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助“折翼天使”扬起希望风帆——东营市特殊教育学校技能培训班结业考试

作者:   发布于:2018-6-29 18:03:40   点击量:

   为帮助残疾学生学习技术技能,提高就业质量,4月份开始,蓝海职业学校对东营市特殊教育学校初四到高三24名学生进行了为期三个月的中式面点和西式面点技能培训。老师们精心传授,因材施教,同学们快乐学习,刻苦训练。

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6月28日下午进行结业技能考核。考核品种为:玛格丽特饼干、潍坊肉火烧2个品种。考核中,同学们集中精力、认真操作,把平时所学充分展示出来,表现出良好的职业素养和较高的技术技能。

三个月的学习,同学们在实践中体验到了职业教育的魅力,锻炼了自理自力能力,增强了美好生活的向往和信心,为今后高质量的工作和生活奠定了良好的基础。

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学生感想

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特殊教育学校学生  孙悦航

以前从没进过厨房的我,感觉做饭是件很简单的事儿,可在蓝海职业学校三个月的培训学习,我懂得了,做出一份精美又营养的糕点是一件很不简单的事儿。刚开始学习,感觉好难,即使老师讲了好多遍,也还是不入门。姜老师看到我情绪不对,就耐心的反复给我演练,渐渐地我爱上了面点。周末回家,我总是用心为家人做一份面食,听着家人对我赞不绝口的称赞,我对学习好面点树立了信心。我要感谢老师们,他们那么和蔼可亲,耐心的传授我们技能,使我们有一技之长,回报社会。

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特殊教育学校学生  张玉琪

这几个月,我从一个“面点痴”变成了一个“面点通”。周末回家时,亲戚朋友到我家,我都会给他们做我最拿手的蛋糕和潍坊肉火烧,还有一些品种是家人们吃都没有吃过的,像是玛格丽特饼干、北海道蛋糕、寿司等,亲戚们纷纷向我树立了大拇指。今天是我们的结业考试,考试中有一点点的紧张,希望能够达到考试标准。三个月的时间说长不长,说短不短,我们忘不了课堂上对我们谆谆教诲的老师,忘不了每次协助我们备料的哥哥姐姐。蓝海职业学校让我们这些弱势群体感受到了社会的温暖,感谢蓝海职业学校,感谢所有为我们付出的老师们!

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特殊教育学校学生  刘力

历经三个月的培训,从最初的和面、揉面、擀皮、到最后独立完成水饺、包子的制作,让我学到很多。记得学习过程中,每次老师让同学们演示时,我总是退到后面,害怕自己做的不好,达不到老师的要求。可在一次练习中,老师表扬了我制作的火烧,内心兴奋不已。在第二个月西点课程中,我改掉了以往的羞涩,每次课堂演示,我都第一个举手尝试,老师和同学们都看到了我的进步。学习蛋糕是我最爱的品种,这样就会让家人品尝到我亲手制作的蛋糕,再也不用到外面去买,感觉很幸福。培训结束了,我很感谢老师给我们学习的机会,让我不仅学会了技能,还使我收获了成长。

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父亲节这天,刘力同学亲自为父亲制作了蛋糕。

蓝海职业学校将进一步深化与东营市特殊教育学校合作办学,为更多的特殊学生进行技能培训。蓝海酒店集团将积极接受这些特殊孩子到酒店就业,使这些不幸的孩子愉快工作,幸福生活。

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招生报名地点及电话

学校地址:中国山东省东营市黄河路中段文教新区288号。

学校网址:Http://www.ixiaobao.cn

报名地点:蓝海职业学校招生就业处(综合楼一楼大厅北门西侧)

电       话:0546-8958888 

                 0546-8958168



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